新疆军燕景区带着牧民卖烤馕

“尽管现在还没什么游客，我的家常烤馕却卖得不错，甚至卖到了乌鲁木齐、石河子市。”3月7日一大早，新疆生产建设兵团第八师一二一团七连布拉提大叔家常烤馕作坊的炉烟便袅袅升起。炙热的馕坑里散发着干木柴特有的味道，木柴在炉膛内烧出了“噼哩啪啦”的声响，叶思坡拉提·哈依沙尔正准备开始一天的忙碌。

布拉提大叔家常烤馕作坊所在的第八师军燕沙漠旅游景区(简称“军燕景区”)，位于古尔班通古特南部边缘的一二一团七连，有酒庄、沙漠越野、徒步、拓展等项目。往年旺季一到，游客爆满，布拉提大叔家常烤馕自然卖得很好。今年因为新冠肺炎疫情，又是旅游淡季，游客很少，但军燕景区坚持不裁员、不减薪，凭借景区的产品特点，每天为第八师新冠疫情防控指挥部提供生活物资。

从3月初至今，军燕景区每天都会准备卤牛肉、卤鹅、椒麻鸡等特色美食，以及咸鹅蛋，土鸡蛋等农产品。军燕景区驻石河子市分公司负责人董兴龙说，现在平均每天接到的订单有30多个，这些生活物资被送往20公里外的一二一团团部、80公里外的石河子以及200公里外的乌鲁木齐。

为了带动周边农牧民增收，军燕景区还发动景区附近的农牧民也参与制作特色美食，其中以布拉提大叔家常烤馕作坊的烤馕最受欢迎，平均每天需要制作近百个。