青岛酒店管理职业技术学院：积极应对疫情 多举

“近3年，我院毕业生就业率均维持在97%以上，毕业生工作的专业对口率在50%以上，毕业生工作与职业期待的吻合率在80%以上。”中国旅游协会旅游教育分会副会长，青岛酒店管理职业技术学院党委副书记、院长姜玉鹏说。



作为我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，青岛酒店管理职业技术学院是教育部第一批教育信息化试点单位、“全国职业教育先进单位”、“山东省职业教育先进单位”。学院专业设置高度聚焦酒店和旅游业，开设有酒店管理、旅游管理、烹调工艺与营养等37个专业。

今年，受新冠肺炎疫情的影响，延期开学给学院学生学习、求职等带来了困难和挑战。为此，青岛酒店管理职业技术学院采取多种措施保证毕业生就业顺畅、学生“停课不停学”。

全面帮扶指导

今年，青岛酒店管理职业技术学院毕业生共计5055人，涉及33个专业。

姜玉鹏表示，这几年旅游院校毕业生就业面临一些问题，例如，旅游院校毕业生性别比例失调，女生多男生少，女生就业难度较大；学生就业期望与旅游企业提供的初始岗位存在一定差距，流失率高；慢就业、不就业的现象持续显现。3月和4月本应是集中面向应届高校毕业生招聘的黄金时期，但今年受新冠肺炎疫情影响，旅游企业受冲击严重，就业岗位缩减。学校延后开学，现场校园招聘会按下暂停键，就业信息渠道减少。

为了解本院毕业生就业情况，青岛酒店管理职业技术学院组织开展了2020届毕业生疫情条件下就业形势调查。调研活动为分析研判就业形势、制定有关政策、调整优化就业帮扶与指导工作、有针对性地开展就业服务提供了参考依据。

姜玉鹏介绍，学院建立了“一创建三运营”的就业创业服务体系。“一创建”，即创建就业服务工作站，致力于学院就业管理信息化平台、就业微信、校园招聘会、就业服务品牌活动等宣传推广、信息维护和运营管理。“三运营”，即运营就业管理信息化平台、运营就业微信、运营就业服务品牌活动。其中，就业管理信息化平台除实现就业服务网的功能外，还具有企业招聘信息发布、招聘会一站式智能化管理，共享信息化系统的大数据统计功能；就业微信为在校生、毕业生推送及时的就业资讯和就业指导，实现与就业服务网的联动联通，打造立体就业服务网络；就业服务加油站、毕业生跟踪调研、职业生涯规划大赛、学生简历制作大赛等就业服务品牌活动则为学生就业提供富有成效的指导。同时，学院还通过电话、邮件和短信等方式积极与区域内旅游企业和合作企业取得联系，对接企业招聘需求，获取就业信息，帮助学生寻找就业岗位，定期举办不同类型的网络招聘会和企业招聘直播活动，让用人单位与学生实现线上面试、线上签约。

另外，学院还聘请了经验丰富的职业指导师和心理咨询师组建线上指导团队，实时在线讲解就业创业政策，关注毕业生思想动态，做好就业咨询和心理疏导工作。动员实习生积极与实习单位洽谈，学院专门出具推荐书，帮助实习生能够顺利实现实习单位就业。建立贫困生档案，重点关注困难群体和湖北地区就业群体，实施“一对一”帮扶和包干制度，为学生发放就业补贴、推荐就业岗位。

培养就业技能

姜玉鹏表示，青岛酒店管理职业技术学院一直努力建设“校中厂”师资培训基地，比如，学院与洲际酒店集团共建洲际战略英才学院班、与首旅如家酒店管理集团共建如家之星班、与鲁商集团共建国家级现代学徒制试点班等各类校企订单培养班10余个。“山东省现代酒店业职业教育集团内成员企业100余家，均与学院建立了良好的合作关系，可优先为我院学生提供优质就业岗位。”姜玉鹏说。

多年来，学院一直高度重视学生就业能力的培养，大力实施以赛促学、以赛促练的教学模式，建立专业、校、市、省、国家五级职业技能大赛体系，将参加技能大赛作为第二课堂必修学分纳入人才培养方案，推动学生积极参加各类技能大赛，提高技术技能水平。姜玉鹏表示，“近几年，学院在全国各级旅游类专业技能大赛中的成绩始终名列前茅。”

学院全面开展职业资格证书免费培训，帮助学生获取相关的职业资格证书，增强就业能力。例如，学院强化导游资格证书考试培训，每年的导游资格证通过率稳定在85%以上。学院定期邀请就业导师进校开展专业化职业训练培训活动，学生可以根据就业加油站的就业讲座和职业训练课菜单自主选择学习，帮助学生掌握简历制作、面试技巧、求职礼仪等相关的就业技能和知识。

在鼓励学生创业方面，姜玉鹏介绍，学院开设了创业教育课程，向学生宣讲创业政策，协助学生办理相关手续，做好学生创业追踪服务。

推进线上教学

2月24日，青岛酒店管理职业技术学院按照山东省教育厅总体要求以及学院2019—2020学年第二学期教学工作安排，开启全校性在线教学。线上教学首日共有208名老师开课162门课程，覆盖170余个教学班，上课学生达到6800多人次。

姜玉鹏介绍，自2014年起，学院就依托清华在线平台，通过信息化试点课程建设、信息化专项教学研究等多种方式，大力推进混合式教学模式改革。目前，学院已有国家级精品在线开放课程2门、省级精品资源共享课程13门、院级信息化试点课程148门。另外，学院还利用智慧树、雨课堂、对分易、蓝墨等课程平台，多元推进信息化教学。

学院还邀请信息化教学专家、平台技术专家、信息化试点课程教师、信息化大赛获奖教师等师资，深入推广信息化教学，提升教师信息化综合素养。姜玉鹏介绍，为应对新冠肺炎疫情下的线上教学实施，学院多措并举，采用整体培训、分组辅导的形式，组织教师线上教研会，集中讨论线上教学开展的具体形式、授课内容，及时总结指导线上教学的经验做法，不断优化改进完善，努力提升教育教学质量水平。

据悉，针对新冠肺炎疫情对旅游企业造成的影响，学院积极组织教师录制了行业分析、导游发展、民宿、研学等10余个专题讲座免费面向行业开放，助力行业企业疫情期间的培训。学院积极参加青岛市文化和旅游局组织的“导游名师大讲堂”活动，通过搜狐平台开展线上直播课程，听课人数达20余万人次。