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第六届中国国际食品配料博览会在东莞开幕

2022-05-07 17:31:59 财经admin 266
10月16,“味自东来,保莞有料”第六届中国国际食品配料博览会(简称“食博会”)在广东东莞·广东现代国际展览中心开幕。本届食博会延续往届线上线下相结合的办展模式,3万平方

10月16,“味自东来,保莞有料”第六届中国国际食品配料博览会(简称“食博会”)在广东东莞·广东现代国际展览中心开幕。本届食博会延续往届线上线下相结合的办展模式,3万平方米主会场与线上展区同步开放。会上,广东正式发布农产品食品化工程中央厨房(预制菜)产业十大行动,从智力支撑、金融保险、人才培育、科研成果转化、品牌建设等十大方面,进一步推动中国食品配料产业化及创新发展,提升中国农产品、食品企业的品牌竞争力和国际影响力,为企业搭建信息、技术和贸易合作的国际性平台。

食品饮料产业已成东莞五大支柱产业之一

据了解,中国国际食品及配料博览会由中国国际贸易促进会农业行业分会、农业农村部农业贸易促进中心举办,从2016年开始,至今已举办了五届,前四届分别在北京、南宁、无锡、南京举办。经过积极争取,东莞获得了2020年至2022年连续三年的举办权。


作为本届食博会的东道主,东莞展区面积达到1000平方米,融入东莞乡村振兴VI元素,共吸引36家本土食品配料企业参展。参展企业中,既有熟知的雀巢、徐福记、华美等食品企业,也有极具本地特色的腊肠企业,共涉及烘焙类、饮料类、调味料类、休闲食品类、腊味类、茶业类、保健类等品类。,本届食博会专门设有乡村振兴展区,17个东莞对口帮扶地区的110多种(个)农副产品亮相。


“食品饮料产业已成为东莞五大支柱产业之一,在支撑产业高质量发展、保障提升民生水平等方面有着不可替代的重要作用。”开幕式上,、表示,接下来,东莞将积极利用好食博会这个重大平台,充分发挥好冷链物流、跨境电商等平台载体优势,支持引导食品饮料企业用好各项惠企政策,积极拓展“一带一路”,大;将牢牢把握国内消费升级风口,坚定不移推动食品饮料加工等传统产业转型提升,通过产业链精准招商、龙头企业带动、数字化转型和高端品牌创建等,推动食品产业向价值链高端攀升,着力打造千亿级的现代产业集群;将不遗余力加强食品安全监管,压实企业主体责任,全力保障食品产品质量,维护人民群众“舌尖上的安全”,相信广大客商通过食博会这个平台,必将在东莞结交新朋友,发现新商机,对接新项目,实现新发展。数据显示,目前,东莞拥有食品饮料生产企业1300多家,数量位居广东全省第三。今年上半年,良好的增长势头,增速达到22.8%。

广东发布中央厨房(预制菜)产业十大行动

广东是改革开放的前沿阵地和国际经济、文化、科技往来的重要窗口,具有明显的食品加工政策优势、。其中,广东食品配料产业国内领先,是全国主要的饮料、糖果、米粉、酱油生产出口地区,已形成门类齐全、品种繁多、产品质量较高和经济效益较好、产业链较完整的产业体系。


为推动广东食品配料产业继续走在全国前列,在本届食博会上,广东正式发布广东农产品食品化工程中央厨房(预制菜)产业十大行动。具体包括:通过举办中央厨房(预制菜)高质量发展峰会,凝聚智慧、探索理论、集聚资源、引领发展;搭建中央厨房(预制菜)专馆,集中展示广东中央厨房(预制菜)新产品、新技术、新模式;建设中央厨房线上家园,依托广东保供稳价安心数字平台设立中央厨房(预制菜)专区;创办中央厨房(预制菜)人才实训基地,举办央厨人才培训班;强化中央厨房(预制菜)金融保险服务,为产业发展注入源头活水;促进中央厨房(预制菜)科研成果转化,探索出台中央厨房(预制菜)标准;培树中央厨房(预制菜)十大百强品牌,支持品牌产品进社区进工厂进学校进家庭,走出千家万户;遴选中央厨房(预制菜)原材料特供基地、园区,保障原材料品质;培育中央厨房(预制菜)龙头示范企业,支持构建中央厨房(预制菜)全产业链集群,支持创立中央厨房产业园、先行区;组建广东农产品食品化工程—中央厨房(预制菜)联盟等十项行动,广东常态化、规范化、集群化推进农产品食品化工程中央厨房(预制菜)产业科学稳健扎实发展。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 吴彤