开快餐店学酸菜鱼米饭技术哪家好

大数据统计下，餐饮业发展速度快，范围广，遍及全国各地，表现出强大的生命力。多种业态发展下，每种业态都有相当一部分的消费人群在追捧，消费出现了多层次、多品种的局面。餐饮业的快速发展，使得业界出现求贤若渴的状态，求得一门技术，机会来了，学餐饮技术就找曾食坊小吃技术培训。

　　酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

　　曾食坊酸菜鱼米饭实操培训：

　　1.食材的选购方法；

　　2.食材的处理方法；

　　3.食材的腌制技术；

　　4.酸菜鱼的制作技术；

　　5.酸菜鱼的专用配料制作技术；

　　6.酸菜鱼的高汤制作技术。

　　酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

　　鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

　　打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭，一朝学艺，终生受益，结识曾食坊，一生能赚钱！为了保证学员掌握一技之长，确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。