佳宁健康网

佳宁健康网

山中两种相似的植物,“土茯苓”和“金刚藤”,你认识吗

营养 164

  小时候因为我体质弱,不喜欢吃饭,爷爷就时常挖一些土茯苓回家,煲汤让我喝,小时候爷爷说我是脾胃虚弱,我也不懂这些,就觉得汤很好喝,每次都喝上几大碗汤,一股淡淡的清香味,很好喝。

   土茯苓藤

  土茯苓:为百合科多年生常绿攀缘状灌木。别名:土伏苓、禹余粮、白余粮、草禹余粮、刺猪苓、过山龙、硬饭、仙遗粮等。喜欢生长阴凉地,荒山野岭、丛林阴凉中、小溪边上、松树林里,河沟边、山坡小林下。

  土茯苓藤

  土伏苓:在我国主要:分布于安徽、贵州浙江、海南、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、台湾、香港、云南等等省份。在国外主要分布于,日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨等东南亚各国。

  土茯苓藤叶卵长型金刚藤叶子椭圆形

  土茯苓与金刚藤的区别在于:土茯苓叶片卵状披针长形,光滑,背面有灰白色,叶脉在上面凸起。

  金刚藤:叶片椭圆形,叶面也光滑,但是背面没有灰白色,叶脉不凸起。

  土茯苓薯

  土茯苓在我国南方,很受欢迎,特别是两广,在广东、广西,是人们的煲汤的好材料,煲鸡汤、鸭汤、骨头汤,放一点土茯苓一起煲汤,很美味。土茯苓也是我国的中药材,市场上野生的“土茯苓”价格也不低,在40-50每500g不等。

  您家乡有土茯苓吗?真不知道土茯苓煲汤有什么用?