癌症一种占位性病变，是指机体在各种致瘤因素的作用下，局部组织细胞的异常增生而形成的局部肿块，可分为良性肿瘤和恶性肿瘤两种，良性肿瘤统称为瘤，恶性肿瘤统称为癌。
而癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤，肉瘤是起源于间叶组织的恶性肿瘤，人们通俗意义上的癌症实际上泛指所有的恶性肿瘤。
01癌症是怎么引起的？
经过大数据分析以及流行病学的调查，目前癌症的病因原则上还不是非常清楚，但是普遍认为癌症的发生主要的因素是老龄化。
老龄化作为癌症主要因素，是因为人体细胞在不断分裂、不断复制，有可能有些老化，但是在分裂和复制的过程中发生错误的概率越来越高，而且错误有可能是难以纠正的，身体内又无法清除，这时就会出现肿瘤的形成。
所以随着年龄的增长，机体免疫力的下降，导致机体细胞的这种复制情况发生变化，出现肿瘤。
但是在日常生活中也有不少的年轻人身患癌症，这类人群排除了年龄因素之外，很有可能与遗传因素、免疫因素、内分泌因素等多方面的因素有关。
此外还与外部环境，包括环境、吸烟、喝酒，或者摄入致癌作用的食物，或者是长期的不良生活习惯、心情紧张等有关。综上所述，肿瘤的发生是一种多因素、多环节导致的综合疾病。
02常见癌症有什么早期症状呢？
1、咳嗽带血
单独持续咳嗽可能是支气管炎或鼻窦炎等上呼吸道疾病的征兆，但是如果咳嗽的唾液中带有少量的血液，最有可能是颈部、头部或肺癌的症状。
2、大便带血
粪便中的血液可能是炎症性肠病的一种表现，比如克罗恩病或溃疡性结肠炎，但是在某些情况下它也是结肠癌的一种指征。
3、肿块
90%的患有睾丸癌的男性在睾丸上会出现无痛或轻微不舒服的肿块，乳腺癌也会发现早期乳房肿块，多数情况下可以通过肿块活检来排除癌症。
4、吞咽困难
出现慢性胃灼热或吞咽困难，很有可能是食道癌的征兆，尤其是老年人群，如果经常出现吞咽困难的情况，一定要及时就医检查治疗。
03碱性食物能抗癌吗？
医生表示：碱性食物对抗癌有一定的作用。
因为癌细胞在酸性环境中能够主动变异，并繁殖和生长，导致癌变。健康人的血液一般是弱碱性，血液PH值为7.35-7.45，新生儿的体液一般为弱碱性。
由于人们平时生活饮食习惯不规律、环境污染等影响，人们体质逐渐转变为酸性体质，容易出现身体乏力倦怠、记忆力减退、四肢酸软无力、头晕头昏、睡眠质量下降、腹泻便秘等亚健康状态，如果不注意改善，就会导致疾病发生，严重时会导致癌变的发生。
虽然碱性食物不能完全治疗癌症，不过通过饮食的调理，能够对癌症的治疗有促进的作用。
04癌细胞“讨厌”5种碱性食物，别舍不得吃，或能防癌，助力健康！
1、大蒜
大蒜是家家户户常备的一种调味品，而且在民间一直流传着吃肉不吃蒜香味，少一半的手法知道算，除了能够提升食欲之外，还具有很好的防癌抗癌的作用。
这是因为大蒜中含有大蒜素，能够阻断致癌物质亚硝酸胺合成，另外大蒜中含有大量有机锗成分，在人体内能起到诱导干扰素的作用，从而激活自然杀伤细胞以及巨噬细胞的活性，起到很好的防癌和抗癌作用。
2、红薯
每当到了寒冷的冬天，吃上一块热乎乎香喷喷的烤红薯，应该算是最幸福的一件事情了。红薯不仅口感软糯，香甜可口，其防癌抗癌的功效也非常强大。
红薯有着很好的抗癌作用，其抗癌成分主要是脱氢表雄酮（DHEA），这种化学成分能抑制过多线粒体和5-磷酸核糖酯形成，从而抑制和预防肿瘤生长，可以预防结肠癌和乳腺癌。
3、花椰菜
花椰菜应该是大家最常吃的一种蔬菜，烹饪成熟之后的花椰菜口感软糯清香，而且其中含有丰富的营养成分，吃花椰菜能够满足人体对营养物质的需求，此外花椰菜中也含有某些抗癌成分。
根据实验发现，花椰菜中有能降低乳腺癌活性的一种抗癌成分—吲哚-3-甲醇。这种吲哚-3-甲醇是一种硫代葡萄甙类化合物，有效诱导人体合成具有解毒作用的酶，从而阻断致癌物质的形成。
4、胡萝卜
在日常生活中，很多人都不喜欢吃胡萝卜，尤其是一些小朋友，比较讨厌胡萝卜的味道，其实胡萝卜不管是炒菜、做馅还是熬粥，都能够给人提供充足的营养支持。
胡萝卜中含有多种维生素，比如维生素abce等这些成分都具有很好的防癌功效，能够有效预防食道癌子宫癌和肺癌等癌症的发生，另外其中还含有木质素，能够提高人体免疫力，间接杀灭癌细胞。
5、香菇
香菇也是日常生活中常备的一种食用菌，经常吃香菇，再提高人体免疫力、保护肝脏等方面都具有积极的作用，而且香菇最强大的功效就是防癌抗癌，抑制肿瘤生长。
这是因为香菇中含有丰富的香菇多糖，香菇多糖的核糖核酸含有双链结构，在进入人体之后能够产生具有抗癌作用的干扰素，从而抑制体内癌细胞的生长，抑制肿瘤生存。
05阅读延伸——癌症=绝症？
对于很多身患癌症的人来说，在被确诊的那一瞬间，感觉生活就变成了灰色，再也没有活下去的希望，觉得自己命不久矣，已到了穷途末路之时。
其实并不是所有的癌症都是绝症，有一些癌症在经过积极的适当治疗之后，比如采用手术、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等综合的治疗手段，可以获得治愈的效果或者能够获得长期的生存机会。
大多数的癌症在非常早期的阶段可以进行根治性手术切除，病人就有可能获得治愈或者生存达到5-10年，甚至更长的时间。
在临床上还有一些癌症对化疗或放疗非常的敏感，比如来源于生殖细胞的恶性肿瘤，像男性的睾丸癌、女性的绒毛膜癌等，经过适当的化疗可以获得治愈。
