高钙奶粉是低脂奶粉吗？高钙牛奶，顾名思义就是钙含量高的牛奶。高钙食物对我们人体是有意的，有助于我们骨骼的发育，可以长得很好，不矮。低脂奶粉是一种脂肪含量很低的牛奶，对于害怕肥胖、容易发胖的人来说是个不错的选择。

　　不是这样的。所谓高钙奶粉，顾名思义就是钙含量较高的牛奶。牛奶中的钙含量是通过人工添加来加强的，以提高其营养价值。低脂奶是牛奶的一种，脂肪含量约为鲜奶的一半，低脂奶占1.0% ~1.5%，富含优质蛋白质。他们彼此不同。

　　人们去超市买牛奶，高钙奶似乎总是抢镜头，很多人在选择的时候都会选择高钙奶。原因很简单。喝牛奶的目的是为了补充营养。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，所以主要是补充这些东西。而普通牛奶和高钙牛奶，我们会认为差距在于含钙量，也正是因为比较才选择高钙牛奶。按照国家规定，普通牛奶含钙量超过25%才能称为高钙奶。理论上，每100毫升高钙牛奶的钙含量应为112毫克至150毫克。在牛奶中添加大量的钙是一个非常有技术难度的事情，容易破坏蛋白质体系的稳定性，影响口感和杀菌稳定性。一般来说，每100毫升普通牛奶中的钙含量在90毫克-120毫克左右。然而， 考虑到加工难度和生产成本，很多所谓的高钙牛奶并没有那么高的钙含量，只比普通牛奶多一点点。

　　史说，全脂牛奶含脂肪约3%至3.5%，低脂牛奶含脂肪1.5%至1.8%，脱脂牛奶含脂肪不到0.5%。“全脂牛奶包含了牛奶的所有成分；脱脂奶去除了对人体不利或有害的脂肪，保留了对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。”

　　低脂高钙牛奶适合健康的成年人、需要控制饮食的糖尿病人、消化功能低下或腹泻的人。低脂高钙牛奶因为脂肪低，所以含有丰富的钙离子。对于需要补充钙离子，又不需要补充过多脂肪的人来说，是很好的营养保健选择。对于高血脂、高血压、心脑血管疾病患者也是很好的选择，可以增强体质，提高抗病能力。奶粉适合儿童、学生和3岁以上的成人补充日常钙和其他营养需求。由于经过脱脂处理，高血脂、高胆固醇人群也可以饮用。想减肥的童鞋也可以选择这款奶粉，既不会发胖，又能保证每天的能量摄入。

　　中老年人:

　　中老年人需要适当补充蛋白质和钙。牛奶可以促进吸收，提高睡眠质量，是一种很好的膳食补充方法。而且由于中老年人的功能代谢较慢，中老年人要减少脂肪的摄入，非消瘦的中老年人可以优先选择脱脂牛奶/脱脂奶粉。

　　婴儿:

　　众所周知，婴幼儿配方奶粉是根据母乳的营养成分配制的，所以婴幼儿配方奶粉的脂肪含量更接近母乳。母乳的脂肪含量一般高于3%，婴幼儿奶粉通常以全脂+脱脂的形式配制，家长不必担心选择全脂奶粉还是脱脂奶粉。