【导读】配方奶粉是在普通奶粉的基础上，为满足婴幼儿营养需求而调配而成的乳制品。配方奶粉非常接近母乳，是婴儿成长过程中不可或缺的必需品。配方奶粉可以去除牛奶中不适合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改善母乳中铁含量低等一些缺点，这些都是婴儿健康成长所必需的。那么，我们就和麻王百科一起解密配方奶粉的秘密吧！

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需求，在奶粉中添加各种营养素，达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，植物油、DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)、AA(花生四烯酸)配方奶粉添加了乳糖，含糖量接近人奶。减少矿物质含量，以减轻婴儿肾脏的负担；此外，还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使其更接近人乳。

配方奶粉又称母乳喂养奶粉，是为了满足婴幼儿的营养需求，在普通奶粉的基础上配制而成的乳制品。可以去除牛奶中不适合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改善母乳中铁含量低等一些缺点，这些都是婴儿健康成长所必需的。

与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去掉了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸、DHA和AA；配方奶粉中还添加了乳糖，含糖量接近人奶；降低矿物质含量，减轻婴儿肾脏负担；还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使其更接近人乳。

核苷酸:核苷酸是母乳中重要的免疫成分，是所有生物的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传起着主导作用。像能健乐这样的奶粉中的核苷酸，主要是维持宝宝胃肠道的正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。

叶黄素:有助于宝宝提高视力。通过过滤蓝光和抗氧化，帮助宝宝的眼睛健康。临床研究表明，补充叶黄素有助于减少眩光的危害；补充叶黄素有助于宝宝提高视力；叶黄素是一种类胡萝卜素，只存在于视网膜中，不能在人体内合成。

α-乳清蛋白:是母乳中含量丰富的蛋白质类型，对婴儿的生长发育起着特别重要的作用。配方奶粉中优化的α-乳清蛋白可以优化蛋白质的结构，提高蛋白质的生物利用度，使其更接近母乳。α-乳清蛋白会在胃里形成芝麻样的细絮状凝乳，比其他蛋白质更容易被消化酶接触，更容易被宝宝消化吸收。在有助于生长发育的同时，能有效降低机体代谢负担，调节睡眠质量，有助于大脑发育，发挥重要的免疫作用，全面均衡地满足婴幼儿对蛋白质的营养需求。

由于婴儿的消化系统尚未发育完全，除母乳外的其他动物乳制品，如牛奶、羊奶等都存在不可避免的缺陷，不适合直接喂养婴儿。配方奶粉的优势在于根据婴幼儿不同成长阶段的营养需求进行设计。它是由牛奶(或羊奶、大豆等)制成的。)、蛋白质、乳清粉、大豆、麦芽糖为主要原料，并添加适当的维生素、矿物质等营养成分，模拟母乳的营养成分。它没有一般乳制品喂养婴儿的缺陷，能满足婴儿生长发育的基本营养需求，是除母乳外的婴儿食品首选。

另外，随着宝宝的成长，营养需求更加多样化，母乳也会力不从心。家长必须通过各种渠道给宝宝输送营养，满足宝宝的身体发育需求。奶粉配方尽量接近母乳，科学添加一些让宝宝更健康更聪明的营养成分，让宝宝保持平衡。

配方奶粉怎么配制？在给孩子混合奶粉前，家长应先阅读奶粉标签的实用说明和注意事项，然后用肥皂洗手。给孩子喂奶的奶具，如奶瓶、奶嘴、瓶盖等。，应先用清水洗净，然后在水中煮沸5至10分钟后再使用。一般配制婴幼儿奶粉的开水温度为30至55度。奶粉量要以扁勺为单位计量。家长应严格按照奶粉的实用说明书加水，并根据孩子的年龄或体重决定喂奶次数和奶量。太稀的牛奶制剂，孩子容易生长迟缓或营养不良，太稠的牛奶制剂，孩子容易消化不良或脱水，这些都不利于孩子的健康成长。

搅拌奶粉时，最好先在奶粉中放一点温水，然后加入适量奶粉摇晃几下，再加入足够的水左右轻轻摇晃后再给孩子服用。尽量避免上下大幅度摇晃奶瓶，否则奶粉中可能会出现很多气泡，孩子吃了容易腹胀或呕吐。

如何选择配方奶粉？可能很多初为人父母的人总有这个疑问，最好咨询一下医生。一些特殊配方奶粉一定要在医生的指导下购买和使用。那么，一般情况下，如何简单快速的辨别和挑选奶粉呢？只要看好以下五点，就可以选择一罐合格又好吃的奶粉了！

1.成分:无论是罐装还是袋装奶粉，其成分、营养成分表、性能、适用对象、食用方法都要有文字说明。

2.包装:包装完整，标有商标、生产厂家名称、生产日期、批号、保质期。不同材料的包装有不同的保质期。我国规定马口铁罐充氮包装的奶粉保存期为2年，不充氮包装的奶粉保存期为1年；瓶装9个月，袋装6个月。

3、颜色:颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀。

4.组织状态:用手捏塑料袋装的奶粉时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐里的奶粉慢慢倒过来，轻轻一摇，罐底就没有粘连的奶粉了。

5.声音:马口铁罐里的奶粉虽然看不见，但它的声音是可以听到的。摇动铁罐，会发出“沙沙”的声音，声音清晰。