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菱角的功效与作用-菱角的营养价值及功效

这两天关于菱角的功效与作用登上了热搜，很多小伙伴可能到现在都还没有明白具体的菱角的功效与作用是怎么一回事，那么既然现在大家对于菱角的功效与作用都非常感兴趣，都想要了解具体的来龙去脉，那么小编自然也是在网上进行一些查阅收集，接下来就由小编把收集到的信息分享给大家吧。

菱角的功效与作用

1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，老年人常食菱角对身体非常有益。

3、美容减肥：菱角在美容护法方面的作用也很强大，食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发，而且吃菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

4、防癌抗癌：菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。

菱角的药用价值

【性味】味甘，性凉，无毒。

【归经】胃、脾经

【功效】健胃止痢，清暑解毒，益气消渴，利尿通乳，防癌抗癌。

菱角的食用禁忌

1、菱角含有的异体蛋白具有致过敏可能，过敏体质之人不宜食用。

2、菱角鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。

3、菱角性寒，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质。